New Page
商品の情報や見逃せない情報などを更新
手間暇をかけて、子どもや孫に食べさせたいと思えるお米作りを行っています。農薬や化学肥料を使わず、豊かな自然の中でのびのびと育つお米をさらに身近に感じていただけるよう、お子様も楽しめる田植えや収穫の体験も行っています。お米から出来た甘味料等、通販で扱っている商品情報のほか、幅広い最新情報を随時更新いたします。
餅の原料になるもち米に麦芽の酵母を使うことで糖化が進み、優しい甘さの甘味料が出来上がります。白砂糖や水飴、その他の添加物なしで仕上げたお米のシロップも通販でご購入いただけます。原料のもち米は現代では珍しい冬季灌水不耕起栽培という方法で育てています。冬の間田んぼに水を張り、春に土を耕さずに田植えをするという一見インパクトのある方法ですが、田んぼの生態系が豊かになり、より強い田んぼになる、環境にも優しい栽培法です。むつみ男米やモリンガの健康食品と合わせ、穀物の恵みを活かした調味料をお取り寄せでお楽しみください。
