夏にはホタルも飛び交う美しい里山で、お米の自然栽培を行っています。農薬や化学肥料は環境への影響が大きく、人への影響も心配されます。工夫を重ね、農薬や化学肥料を使用せずに自然環境を守り、小さな子どもたちも安心して口にできるお米作りを可能にしました。ただ単に薬品類を使用しないのではなく、もみ殻を使った土づくりや柿酢を利用した虫よけなど、昔ながらの知恵をしっかりと活かした農法を大切にしています。

環境と人を思いやる以外に美味しさにもこだわりを持って生産し、通販にも対応しています。ふっくらつややかなむつみ男米は、白米のほか5分づきの精米や玄米でも美味しく召し上がれます。また、玄米はご家庭で水に浸すことで栄養が豊富な発芽玄米になります。時間をかけて天日干しすることでさらにうまみが増した、はぜ掛け天日干しのお米もぜひご賞味ください。また、添加物なしのお米の調味料もお取り寄せできます。